Yaz günlerinin vazgeçilmezi olan Çilekli ve Kremalı Kemalpaşa Tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için harika bir seçenek. Bu tarifi deneyerek, serinletici bir tatlıyla sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Çileğin taze ve tatlı aroması, kremanın yoğun dokusu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Sunumu ve lezzetiyle yaz yemek sofralarınıza renk katacak bu tatlı, sizin de favorileriniz arasında yer alacak.

Tarife Giriş

Çilekli ve Kremalı Kemalpaşa Tatlısı, yumuşak ve süngerimsi Kemalpaşa tatlısı parçalarının, taze çilekler ve hafif bir krema ile buluşmasından oluşur. Önce Kemalpaşa tatlısı hazırlanır ve şerbetle buluşturulur. Ardından, çilekler dilimlenip krema ile karıştırılır. Çilekli karışım tatlının üstüne dökülüp soğutunarak servis edilir. Bu tarif, hem pratik hem de göz alıcı bir sunum ile misafirlerinizi etkileyecek.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 paket Kemalpaşa tatlısı (200g)
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 300g taze çilek
• 1 su bardağı krema
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü
• Yarım su bardağı toz antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Kemalpaşa tatlılarını bir tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
• Tatlılar suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
• Ayrı bir kapta, şeker ile 2 su bardağı suyu kaynatın ve şerbeti hazırlayın.
• Pişmiş Kemalpaşa tatlılarını şerbetle buluşturun ve bir kenarda soğumaya bırakın.
• Taze çilekleri dilimleyin ve bir kasede krema ile karıştırın.
• Şerbetli Kemalpaşa tatlılarını servis tabağına alın ve üstlerine çilekli kremayı dökün.
• İsteğe bağlı olarak, toz antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Tatlıyı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, Kemalpaşa tatlılarının şerbeti iyice çekmesini sağlamaktır. Eğer tatlılar şerbeti yeterince çekmezse lezzeti eksik kalabilir. Ayrıca, çilekleri mümkünse mevsiminde ve taze almak, tatlının lezzetini artıracaktır. Kremayı çırparken çok fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi halde yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. Mevsime göre farklı meyvelerle de bu tarife yeni lezzetler katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu hafif tatlının yanında soğuk bir limonata veya naneli bir içecek iyi gidebilir. Ayrıca, öğle yemeklerinden sonra serinletici bir alternatif olarak sunulması da oldukça uygundur.