Tarife Giriş

Çoban salatası, domates, salatalık, biber gibi taze sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan ferah ve lezzetli bir salatadır. Zeytinyağı ve limon sosu ile tatlandırılarak sunulan bu tarif, kolay hazırlanışıyla da dikkat çekiyor. İster ana yemeklerin yanında, ister tek başına hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Herkesin seveceği bu renkli salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir alternatiftir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 90 kalori

Malzemeler

• 3 adet orta boy domates
• 2 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Domatesleri, salatalıkları, biberleri ve soğanı iyice yıkayın.
• Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
• Salatalıkları ve biberleri de benzer boyutlarda doğrayın.
• Soğanı ince ince kıyın.
• Tüm doğranmış sebzeleri geniş bir kasede karıştırın.
• Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin.
• Tuz ve biberi isteğinize göre ilave edin.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Çoban salatası hazırlanırken taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, marul ya da maydanoz ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Salatanızı yaparken malzemeleri çok fazla ezmemeye dikkat edin, çünkü sebzelerin çıtırlığı önemlidir. Dilerseniz içine beyaz peynir de ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çoban salatası, ızgara et yemekleri, kebap ve pizzanın yanında mükemmel bir tamamlayıcı olarak servis edilebilir. Ayrıca, hafif bir öğün olarak tüketilmek üzere tek başına da idealdir.