Hızlı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek olan Pratik Modern Makarna Salatası, zengin içerikleri ile kısa sürede hazırlanabilir. Taze sebzeler, aromatik otlar ve hafif bir sos ile birleşen makarnalar, hafifliği ve lezzetiyle hem öğle yemekleri hem de akşam yemekleri için ideal. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek ya da yoğun bir günün ardından hızlıca bir şeyler atıştırmak artık çok kolay. Hem rengarenk görünümüyle göz alıcı, hem de besleyici bir seçenek sunuyor.

Tarife Giriş

Pratik Modern Makarna Salatası tarifi, haşlanmış makarnaların taze sebzelerle buluştuğu, lezzetli ve besleyici bir salatadır. Domates, salatalık, biber gibi sebzeler ile birlikte hazırlanarak, hafif bir sos ile tatlandırılır. İşte sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık ya da yemek olarak sunabileceğiniz bu pratik tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram makarna
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı Maydanoz
• 1/2 su bardağı Mısır

Yapılışı

• Öncelikle makarnayı kaynar su ve tuz ile haşlayın.
• Haşlanan makarnayı süzerek soğumaya bırakın.
• Salatalık, domates ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın.
• Soğuyan makarnayı bir kapta sebzelerle karıştırın.
• Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Salataya sosu ekleyip, ince doğranmış maydanoz ve mısırı ekleyin.
• Karıştırarak servis edin.

Püf Noktaları

Makarna salatanızı daha besleyici hale getirmek için haşlanmış nohut veya tavuk ekleyebilirsiniz. Sebzelere kişisel tercihlerinize göre ek bölümlerde örneğin havuç veya yeşil biberle de zenginleştirebilirsiniz. Salatanızı daha lezzetli kılmak için bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketmek önerilir. Ayrıca, sosu hazırlarken içerisine biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, peynir veya çıtır ekmekler ile birlikte servis edilebilir.