Kakaolu Sütlü Muhallebi Tarifi
Tarife Giriş
Kakaolu muhallebi tatlısı, nefis bir sütlü tatlı olarak karşınıza çıkıyor. Muhallebiyi hazırlamak için gerekli malzemeleri bir araya getirin ve lezzet dolu bir deneyim için tarife göz atın. Sütü, kakaoyu ve diğer malzemeleri karıştırdıktan sonra kıvamı alana kadar pişirin. Dilediğiniz zaman dilimlerine keserek servis edebileceğiniz bu kolay ve pratik tarif, tatlı krizlerinizi çözmek için birebir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 230 kalori
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı süsleme için meyve veya çerez
Yapılışı
- Bir tencerede sütü, kakaoyu, şekeri ve unu bir araya getirin.
- Karışımı sürekli karıştırarak pişirin, koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirin.
- Koyulaşınca vanilini ve tereyağını ekleyin, karıştırarak ocaktan alın.
- Hazırladığınız muhallebiyi servis kaselerine dökün.
- Soğuması için buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Servis ederken isteğe bağlı meyve veya çerezle süsleyin.
Püf Noktaları
Muhallebi tarifinde kullanılan süt taze olmalıdır, böylece daha kremsi bir doku elde edersiniz. Kakaonun kalitesi de tatlıyı etkiler; doğal ve şekersiz kakao kullanmak daha sağlıklı bir alternatif olabilir. İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata rendeleyerek veya hindistan cevizi serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, soğuduktan sonra üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabında saklayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Muhallebi tatlısı, kahve veya nane çayı gibi içeceklerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze meyveler ve dondurma ile sunarak tatlı deneyimini zenginleştirebilirsiniz.