Gül Suyuyla Serinleten Şerbet
Tarife Giriş
Gül Suyu Şerbeti, gül suyu, su ve şekerin harmanlanmasıyla hazırlanan, serinletici bir içecektir. Öncelikle su kaynatılır ve şeker eklenerek tamamı karıştırılır. Ardından gül suyu eklenerek iyice karıştırılır. Soğutulduktan sonra, bardaklarda sunulması beklenir. Buz ile servis edilebilir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olarak tercih edilir. Ayrıca ister misafirler için, ister özel günlerde hazırlayabilirsiniz.
- Posiyon: 6
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200
- Kalori: 80
Malzemeler
- 1 litre su
- 200 gram toz şeker
- 50 ml gül suyu
- Buz küpleri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye 1 litre suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra, 200 gram toz şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Ateşi kapatın ve karışıma 50 ml gül suyunu ekleyin.
- Şerbeti karıştırdıktan sonra, oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
- Şerbet soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat soğutun.
- Sunum sırasında, dilerseniz buz küpleri ekleyerek bardaklarda servis yapın.
Püf Noktaları
Gül suyu şerbeti yaparken, gül suyu kalitesine özen göstermek önemlidir. Kaliteli gül suyu kullanarak daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlamakta serbestsiniz. Konsistensinin yoğun olmasını isterseniz, şekeri biraz daha fazla kullanabilirsiniz. Soğutma aşamasında buzdolabında uzun süre bekletmek, tadını ve ferahlığını artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Gül suyu şerbetinin yanında hafif mezeler ya da tuzlu atıştırmalıklar ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, tatlılarla birlikte ikram etmek, harika bir deneyim sunar.