Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kakaolu çikolatalı bisküvi tarifi, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorit tatlı atıştırmalıklarından bir tanesidir. İçerisindeki çikolata parçacıkları ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif sunmaktadır. Bu tarifte kullanılan malzemelerle damak tadınıza hitap eden bir lezzet elde edebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu kakaolu bisküvi tarifi oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Un, kakao, süt ve tereyağı gibi temel malzemeler kullanarak hem yumuşak hem de lezzetli bisküvileri hazırlayabilirsiniz. Fırında kısa bir süre pişirerek, dışı hafif çıtır, içi yumuşak bir tat elde edebilirsiniz. Çikolata parçacıkları ile zenginleştirerek, her ısırışta yoğun çikolata tadı alacaksınız.

• Posiyon: 4-6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 50 gram kakao
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 100 gram toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 100 gram çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kabın içinde tereyağını ve şekeri karıştırın.
• Yumurtayı ekleyip karışımı iyice çırpın.
• Ayrı bir kasede un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışımınıza ekleyerek yoğurun.
• Çikolata parçalarını da ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
• Pişen bisküvileri fırından alın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin yumuşak kalmasını istiyorsanız, fırından hemen çıkarıp soğutun. Ayrıca, bisküvileri fazla pişirmemeye dikkat edin; dış kısmı tam piştiğinde içinin hala yumuşak kalmasını sağlayacaksınız. Çikolata parçalarını isteğe bağlı olarak damla çikolata ya da beyaz çikolata ile değiştirebilirsiniz. Bu, bisküvilerinizi zenginleştirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kakaolu bisküvilerin yanında bir fincan süt ya da sıcak çikolata ile harika bir uyum sağlayacaktır.