Vanilyalı Muzlu Top Kurabiyeler Tarifi

Tarife Giriş
Bu vanilyalı muzlu top kurabiyeler tarifi, hazırlanması son derece kolay ve hızlı bir atıştırmalık seçeneğidir. Muz püresi ve vanilya özütü ile yapılacak bu kurabiyeler, fırında kısa sürede pişerek lezzetini kazanır. İçerisindeki malzemelerin uyumu sayesinde her ısırıkta yumuşak ve tatlı bir tat hissedeceksiniz. Dilediğiniz gibi süsleyebilir, çay saatlerinizde servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 100 gram beyaz şeker
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 adet büyük yumurta
- 200 gram un
- 50 gram yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Bir kapta muzları iyice ezin.
- Özdeşleşene kadar şeker ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
- Yumurta ve vanilya özütünü ekleyin, iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta un, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Kuru karışımı ıslak karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha yumuşak kalmasını istiyorsanız, un miktarını biraz azaltabilir veya muz miktarını artırabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra kurabiyelerinizi tamamen soğutun, böylece daha iyi bir kıvam alacaklardır. Üzerine isteğe bağlı olarak kuruyemiş parçaları ya da çikolata parçaları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeleri sıcak çikolata, süt veya çay ile birlikte servis edebilirsiniz.