Tropik Lezzet: Kakuleli Hindistancevizli Kurabiyeler
29.12.2024 06:53
Tarife Giriş
Kakuleli hindistancevizli kurabiyeler, hafif ve gevrek yapısıyla birlikte mis gibi kokusu ile dikkat çeker. Hindistancevizi ve kakulenin eşsiz uyumunu bir araya getirerek, çay saatlerinize renk katacak harika bir atıştırmalık sunuyoruz. Bu tarif ile pratik bir şekilde kurabiyelerinizi hazırlayarak, sevdiklerinize tollu ve lezzet dolu anlar yaşatabilirsiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Tropikal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı hindistancevizi rendesi
- 1 çay kaşığı kakule tozu
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Çeyrek çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Bir kapta hindistancevizi, kakule tozu, un, toz şeker, tuz ve vanilya özütünü karıştırın.
- Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı ve yumurta karıştırarak diğer karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve küçük parçalar halinde şekil vererek tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin, kurabiyelerin kenarları hafif altın rengi olmalı.
- Fırından çıkarıp soğuması için bir süre bekletin, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin gevrek ve lezzetli olması için fırının sıcaklığını kontrol edin. Eğer kakule tozu kullanmıyorsanız, başka baharatlar da ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Kurabiyeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde lezzetleri kaybolabilir. Soğuduktan sonra metal bir kutuda saklayarak tazeliklerini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler sıcak çay, taze meyve suyu veya çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, farklı fındık çeşitleriyle de sunabilirsiniz.