Hindistan cevizi ve ananas kombinasyonu ile hazırlanan bu bisküviler, tropik bir tat yolculuğuna çıkarıyor. Hem yumuşak hem de çıtır dokusuyla her lokmada sizi mest eden bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu bisküvileri çay saatlerinizde ya da atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Üstelik yapımı da hayli kolay! Bu bisküviler, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tat sunuyor.

Tarife Giriş

Hindistan cevizi ve ananas ile zenginleştirilmiş bisküvi tarifi, tropik tatları sevenlerin gözdesi olacak. Yumuşak, nemli ve hafif çıtır dokusuyla damakları şenlendiren bu bisküviler, çay veya kahve eşliğinde atıştırmalık olarak ideal. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Tropikal Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
• 1 su bardağı ananas püresi
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve tepsiyi yağlayın.
• Bir kapta tereyağı ve şeker karıştırarak krema kıvamına getirin.
• Yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın.
• Ananas püresini ve vanilya özütünü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve hindistan cevizini harmanlayın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı kaşık yardımında tepsiye alın ve üzerini düzeltin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Piştikten sonra tepsiden çıkarın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Bisküvilerininizin dokusunu yumuşak tutmak için pişirme süresini çok aşmamaya özen gösterin. Hindistan cevizi ve ananasın tazeliği, bisküvilerin lezzetini artırır. Tarife isteğe göre ceviz veya badem eklemek, bisküvilerinizi daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, ananas püresinin doğal tatlılığını göz önünde bulundurarak ek şeker kullanımını ayarlamak faydalı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu nefis bisküviler, taze hindistancevizi suyu, tropik meyve salatası veya kremalı bir dondurma ile mükemmel bir uyum sağlar.