Sağlıklı Yulaflı Kuru Üzümlü Kurabiyeler
Tarife Giriş
Yulaflı ve kuru üzümlü kurabiyeler, pratik bir tarif ile evde kolayca yapılabilir. Öncelikle yulaf, un, kuru üzüm ve diğer malzemeleri bir araya getirerek hamur hazırlanır. Hamur, küçük toplar haline getirilip fırında pişirilir. Sonuç olarak, hem besleyici hem de tatlı bir atıştırmalık ortaya çıkar. Bu tarif, sağlıklı yaşamaya çalışanlar için mükemmel bir tercihtir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 150 gram yulaf ezmesi
- 100 gram un
- 100 gram kuru üzüm
- 50 gram bal veya agave şurubu
- 50 gram tereyağı veya hindistan cevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 pinch tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta yulaf, un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı ve balı karıştırın.
- İki karışımı birleştirip kuru üzümleri ekleyin.
- Hamuru küçük toplar yaparak fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin yumuşak olmasını isterseniz, fırında fazla tutmamaya dikkat edin. Alternatif olarak karışıma ceviz veya badem ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Kullanacağınız yağın sağlıklı olması, kurabiyelerin besin değerini artıracaktır. Kurabiyeleri sotadıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliklerini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeleri çay, kahve veya yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz. Ayrıca meyve salatası ile güzel bir ikili oluşturur.