Vegan kurabiyeler, sağlıklı beslenmeyi hayatına entegre etmek isteyenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanların favorisi haline gelecek. İçeriğindeki doğal malzemelerle hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de sağlığınıza katkı sağlayacak. Üstelik vegan olması, lezzeti ve sağlığı bir araya getiriyor. Hemen deneyip sevdiklerinize ikram edin!

Tarife Giriş

Bu vegan kurabiye tarifi, badem unu, yulaf ezmesi ve doğal tatlandırıcılarla yapılır. Karışımı yoğurup, yuvarlayarak fırında pişirmek oldukça kolaydır. Sonuç olarak, dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve lezzetli kurabiyeler elde edersiniz. Hem atıştırmalık olarak hem de çay saatlerinde sunulacak ideal bir tercihtir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: vegan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 100 gram badem unu
• 50 gram yulaf ezmesi
• 50 gram akçaağaç şurubu
• 1 adet olgun muz
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 50 gram vegan çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırınınızı 180 dereceye önceden ısıtın.
• Bir kasede olgun muzu çatal yardımıyla ezin.
• Badem unu, yulaf ezmesi, akçaağaç şurubu, vanilya özü ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
• Vegan çikolata parçalarını da ekleyip hamuru yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
• Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuması için bekletin ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin yumuşak kalması için, pişirdikten sonra fırından çıkardıktan hemen sonra 1-2 dakika bekleyin. Ardından kurabiyeleri bir tel raf üzerine alın, böylece hava almasını sağlarsınız. Ayrıca, kurabiyeleri yaparken malzemelerin ölçülerine dikkat etmek kalitesini artırır. Tercihinize göre fındık, kuru meyve veya tohumlar ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Süt alternatifleri, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyve dilimleri ile birlikte servis edebilirsiniz.