Tarife Giriş

Sağlıklı Lifli Bisküvi, tam buğday unu, yulaf ve doğal tatlandırıcıların karışımından oluşmaktadır. Fırında pişirilmeden önce hazırlanan hamur, gevrek bir doku kazanarak sağlıklı bir atıştırmalık haline gelir. Hem pratik hem de tatmin edici bu tarif, kahvaltılarda veya öğün arası atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Besleyici malzemeleri ile hem enerji verir hem de lezzet vaat eder.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram tam buğday unu
• 100 gram yulaf ezmesi
• 75 gram zeytinyağı
• 50 gram doğal bal
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 100 ml süt

Yapılışı

• Fırını 180 derecede ısıtın.
• Büyük bir karıştırma kabında tam buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Başka bir kapta zeytinyağı, bal ve sütü iyice çırpın.
• Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyi bir şekilde yoğurun.
• Hamuru küçük toplar haline getirin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Pişen bisküvileri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha gevrek olmasını isterseniz, hamuru yoğurduktan sonra 30 dakika buzdolabında dinlendirin. İsterseniz hamura kuru meyve veya kuruyemiş ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, fırından çıkan bisküvileri saklamak için hava almayan bir kap kullanmanız, tazeliklerini korumalarına yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu bisküviler, özellikle süt, yoğurt veya çay ile birlikte mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca taze meyvelerle sunarak hem görünüm olarak hem de lezzet olarak zenginleştirebilirsiniz.