Tam buğday unlu lifli bisküviler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle diyet yapanlar için ideal bir tercih olan bu bisküviler, çayın veya kahvenin yanına mükemmel bir şekilde eşlik eder. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine katkı sağlar ve uzun süre tok tutar. Kolay yapımıyla herkesin favorisi olacak bu tarif ile sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu tarifle, evde sağlıklı malzemelerle tam buğday unlu lifli bisküviler hazırlayabilirsiniz. Bisküviler, tam buğday unu, doğal tatlandırıcılar ve sağlıklı yağlarla yapılarak hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. Fırında pişirilen bu bisküviler, çay saatlerinde en gözde seçenek olacak.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram tam buğday unu
• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 100 gram doğal tatlandırıcı (bal veya agave şurubu)
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 100 gram ceviz içi (iri parçalanmış)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında tereyağı ve tatlandırıcıyı karıştırın.
• Yumurtayı ekleyin ve iyice çırpın.
• Tam buğday ununu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ekleyip yoğurun.
• Cevizleri ekleyin ve karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, avuç içinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis edin.

Püf Noktaları

Bisküvileri yaparken unun tam buğday unu olması, lezzeti ve besin değerini artırır. Tereyağı yerine zeytinyağı kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Eğer bisküvilerin daha tatlı olmasını istiyorsanız, tatlandırıcı miktarını artırabilirsiniz. Bisküvilerin pişme süresine dikkat edin; fazla pişerlerse sertleşebilirler.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu bisküviler, bir fincan çay veya kahve ile harika gider. Aynı zamanda yoğurt veya taze meyvelerle birlikte de sunabilirsiniz.