Yulaflı üzümlü kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarife dahil edilen yulaf, lif açısından zengin ve besleyici bir malzeme olup enerji verici özellikleriyle öne çıkar. Üzümler, kurabiyelere tatlı bir lezzet katarken, besin değerini de artırır. Hem çocuklara hem de yetişkinlere leziz bir alternatif sunan bu tarif, hızla hazırlayıp misafirlerinizi etkileyecek bir ikramdır. Şimdi mutfağınıza bu sağlıklı tatları getirin!

Tarife Giriş

Yulaflı üzümlü kurabiyeler, kolayca hazırlanabilen ve besleyici malzemelerle dolu harika bir atıştırmalık tarifidir. Yulafın verdiği kıvam ve üzümün tatlılığıyla harmanlanan bu kurabiyeler, hem çay saatlerinde hem de kahvaltıda tüketilebilir. Kurabiyeleri pişirirken üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya badem de ekleyebilirsiniz. Hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve dondurucuda saklanabilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 35 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram yulaf ezmesi
• 100 gram kuru üzüm
• 100 gram un
• 1 adet yumurta
• 100 gram esmer şeker
• 50 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 çimdik tuz

Yapılışı

• Fırını 180°C (356°F)ye ısıtın.
• Bir kapta yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, tuz ve vanilini karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurta, eritilmiş tereyağı ve esmer şekeri çırpın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
• Kuru üzümleri ekleyerek karıştırın.
• Karışımı tepsiye kaşıkla yerleştirerek kurabiye şekli verin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Kurabiyeleri fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak badem veya ceviz parçası koyarak lezzetini artırabilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra, isterseniz bir gece buzdolabında dinlendirmeyi deneyin, böylece kurabiyelerin lezzeti daha da yoğunlaşacaktır. Eğer kurabiyeleri daha tatlı seviyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yulaflı üzümlü kurabiyelerin yanında süt, çay veya kahve ile mükemmel bir ikram oluşturur. Ayrıca meyve salataları veya taze sıkılmış meyve suları ile de harika bir kombinasyon oluşturur.