Sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenek olan yulaflı kurabiyeler, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatiftir. Kahvaltıda, çay saatinde ya da ara öğünlerde tüketebileceğiniz bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir lezzet sunuyor. Üstelik bu kurabiyeleri hazırlamak oldukça kolay ve pratik! Yulafın faydalarını sofralarınıza taşırken, şeker ve un kullanımını asgariye indiren bu tarif ile sağlıklı beslenmeyi de destekleyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Yulaflı kurabiyeler, yulaf ezmesi, fındık, bal ve muz gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanarak oldukça besleyici bir atıştırmalık sunar. Bu tarif, kısa sürede hazırlanarak fırında pişirilir ve çıtır kıvamı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hem hafif hem de lezzetli olan bu kurabiyeler, özelleştirilerek damak zevkine göre değiştirilebilir. İster çikolata parçaları ekleyin, ister kuru meyvelerle zenginleştirin, her haliyle harika bir atıştırmalık olur.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 adet olgun muz
• 1/2 su bardağı bal
• 1/2 su bardağı fındık (doğranmış)
• 1/2 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçaları
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında olgun muzun püresi çıkarın.
• Yulaf ezmesini, balı, doğranmış fındıkları, kuru üzümleri veya çikolata parçalarını, tuzu ve tarçını ekleyin. İyice karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, kenarları hafifçe altın rengi alana kadar.
• Fırından çıkarın ve soğuması için 10 dakika bekleyin.

Püf Noktaları

Kurabiye hamurunu yaparken muzun çok olgun olması, lezzetin artmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca tercihe göre ballı ya da tatlandırıcı kullanarak tarifi iyileştirebilirsiniz. Kurabiyeleri fırından çıkarınca hemen başka bir kaba almayın, soğuması için tepside bırakmak en iyisi. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle kurabiyeleri gözlemleyerek istediğiniz kıvama ulaşana kadar pişirin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli kurabiyeler, yanında kakaolu süt veya süt alternatifleri ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca bir bardak taze meyve suyu ile de tüketebilirsiniz.