Tarife Giriş

Şekerli bisküviler, yumuşak dokusu ve tatlı lezzeti ile çay saatlerinin vazgeçilmezi. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, kısa sürede hazır olup, misafirleriniz için harika bir ikram sunar. Bisküvilerin üzerinde dilediğiniz gibi süsleme yapabilir, farklı şekiller vererek eğlenceli bir sunum oluşturabilirsiniz. Çocuklar için de uygun olan bu tarif, herkesin beğeneceği bir lezzet sunuyor.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• Yarım çay bardağı süt
• Üzeri için toz şeker

Yapılışı

• Tereyağını yumuşatın ve toz şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Vanilin, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, yoğurarak hamur haline getirin.
• Yarım çay bardağı sütü de ilave edin ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkınca üzerlerine toz şeker serpin ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin güzel bir şekilde kabarması için hamurunuzun iyi yoğurulmuş olması önemlidir. Ayrıca, fırını önceden ısıtmadan hamuru yerleştirirseniz, bisküvilerin istenen kıvamı tutmayabilir. Farklı tatlar elde etmek isterseniz, hamura hindistan cevizi veya kakao eklemeyi deneyebilirsiniz. Bisküvilerin daha çıtır olması için fırından çıkar çıkmaz üzerlerine şeker serpmeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu bisküviler çay ya da kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında süt veya dondurma ile de sunabilirsiniz.