Tarife Giriş

Bu çikolata kaplı bisküvi tarifi, hızlı bir atıştırmalık veya çay saati için harika bir seçenek sunuyor. Kıtır kıtır bisküvilerin üzerine eritilmiş çikolata sürerek, üzerine ise fındık, ceviz veya hindistan cevizi gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Hazırlama süresi oldukça kısa olup, lezzetiyle misafirlerinizi cezbedecek.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Ev Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 200 gram bisküvi
• 150 gram bitter çikolata
• 50 gram sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 50 gram ceviz (iri parçalanmış)

Yapılışı

• Bisküvileri bir kaba koyup üzerine elinizle ezin.
• Ayrı bir kapta, bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin.
• Erimiş çikolatanın içine ezilmiş bisküvileri ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı fırın kağıdı serili bir tepsiye dökün ve spatula ile düzleştirip soğumaya bırakın.
• Çikolata katmanını hazırlamak için çikolata karışımının üzerine hindistan cevizi ve ceviz serpiştirin.
• Servisten önce 10 dakika buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Çikolata eritirken dikkatli olun, su buharı çikolatanın dokusunu bozabilir. Ayrıca bisküvilerin kıvamını iyi ayarlamak için çikolata oranını damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz. Bisküvilerin üzerine sürdüğünüz çikolatanın eşit dağıldığından emin olun ki her lokmada aynı lezzeti alabilin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çikolata kaplı bisküviler, özellikle sıcak çay ve süt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında vanilyalı dondurma ile sunum yaparak daha zengin bir tat deneyimi elde edebilirsiniz.