Kıtır kıtır bisküvi çeşitleri, çay saatlerinize ve misafirlerinize lezzet katacak harika bir atıştırmalıktır. Farklı tatlar ve dokularla hazırlanan bu bisküviler, herkesin beğenisine hitap eder. Kolay tarifleriyle evde bu nefis kıtır bisküvileri hazırlamak oldukça pratiktir. Hem çayın yanında hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu bisküvileri yaparak sevdiklerinize keyifli anlar sunabilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu tarifte çeşitli kıtır kıtır bisküvi seçeneklerini bulabilirsiniz. Kıvrımlı veya düz şekillerde hazırlayabileceğiniz bisküviler, fındık, çikolata veya meyve püresi gibi malzemelerle zenginleştirilebilir. Hamurunu hazırladıktan sonra çeşitli şekillerde kesip fırında hafifçe altın rengi olana kadar pişirerek kıtır bir lezzet elde edeceksiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık için ideal.

• Posiyon: 8-10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 100 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Şekil vermek için isteğe bağlı: çikolata parçaları, fındık, hindistan cevizi

Yapılışı

• Öncelikle tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurta ekleyip çırpmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve yoğurun.
• İsteğe bağlı malzemeleri ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
• Piştikten sonra soğumaya bırakın ve xidmət edin.

Püf Noktaları

Bisküvilerin dışının daha kıtır olması için fırından çıkan bisküvileri soğumadan önce tepsiden almayın. Soğuyunca daha iyi sertleşeceklerdir. Ayrıca hamuru yoğururken unun miktarını değiştirerek bisküvilerin kıvamını ayarlayabilirsiniz. Farklı tatlar denemek için çeşitli kuruyemişler ya da çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu bisküviler çay, kahve veya süt ile harika gider. Ayrıca yanında çeşitli reçel veya krem peynir ile servis edebilirsiniz.