Çikolata parçalı kurabiye sandviçleri, tatlı severlerin vazgeçilmezi olacak. İki çikolatalı kurabiyenin ortasında yer alan lezzetli dolgu ile hem göze hem de damağa hitap eden bir tarif! Hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılarak tüketeceği bu atıştırmalık, çay saatlerinize ve özel günlerini şenlendirecek. İster kahve ile, ister süt ile servis edebileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi de etkileyecek. Kıvamı, dokusu ve tadı ile harika bir deneyim sunan bu tarifin detaylarını kaçırmayın!

Tarife Giriş

Çikolata parçalı kurabiye sandviçleri, zengin çikolata tadıyla damakları şenlendirirken, içindeki özel dolgu ile bu lezzeti taçlandırıyor. İlk önce çikolata parçalı kurabiyeleri hazırlayıp, ardından en sevdiğiniz dolgu malzemesiyle doldurarak muhteşem sandviçler elde ediyorsunuz. Hem hazırlanışı kolay hem de sonuç mükemmel! Hem küçüklerin hem büyüklerin bayılacağı, çay saatlerinin vazgeçilmezi bu muhteşem kurabiyeler, yanında bir fincan kahve veya süt ile servis edildiğinde harika bir uyum sağlıyor.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 360 kalori

Malzemeler

• 250 gram tereyağı
• 200 gram esmer şeker
• 100 gram toz şeker
• 2 adet yumurta
• 400 gram un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 200 gram çikolata parçaları
• 250 gram krem peynir (dolgusu için)
• 50 gram pudra şekeri (dolgusu için)
• 50 gram çikolata (süsleme için)

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
• Tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri bir kasede iyice çırpın.
• Yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın ve karışıma ekleyin.
• Çikolata parçalarını ilave edip hamuru karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye yerleştirin.
• 20 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
• Krem peynir ve pudra şekerini bir kapta çırpın ve soğuyan kurabiyelerin birinin ortasına sürün.
• Diğer kurabiyeyi üzerine koyup hafifçe bastırın.
• İsteğe göre üzerine eritilmiş çikolata ile süsleyin ve soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri pişirdikten sonra iyice soğumasını beklemek, dolgunun akmasını önleyecektir. Ayrıca, dolgu malzemesi olarak çikolata veya ganaj da kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Kağıt üzerinde bekletilen kurabiyeler, daha iyi bir doku için oda sıcaklığında bir süre beklemesi önerilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiye sandviçlerinin yanında soğuk süt, kahve veya sıcak çikolata harika gider.