Renkli kurabiyeler, hem göz alıcı görünümü hem de muhteşem lezzeti ile tüm misafirlerinizi etkileyebilir. Rengarenk çeşitleriyle dikkat çeken bu tarif, yemek masanızı süslemek ve özel anlarınızı daha da unutulmaz kılmak için ideal. Ayrıca, hazırlaması oldukça eğlenceli ve yaratıcı bir süreç! Sağlıklı alternatif pişirme önerileri ile dolu bu tarife dalın ve ailenizle birlikte keyifle pişirin.

Tarife Giriş

Renkli kurabiyeler, un, şeker, tereyağı ve çeşitli renklendiricilerle hazırlanan eğlenceli bir atıştırmalıktır. Öncelikle, hamur malzemeleri karıştırılır ve renklendirilir. Sonrasında, şekil verilerek fırına verilmesiyle hazırlama süreci tamamlanır. Farklı renk ve tatları ile hem çocukların hem de büyüklerin damak zevkine hitap edecek bu kurabiyeler, şık sunumlarıyla her türlü davette yer alabilir.

• Posiyon: 20 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Modern Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 150 gram şeker
• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Gıda boyası (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
• Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta tereyağı ve şeker tamamen beyazlaşana kadar çırpın. Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin.
• Un karışımını ekleyin ve iyice yoğurun.
• Hamuru ikiye bölün ve her birine gıda boyası ekleyerek karıştırın.
• Hamurlardan küçük toplar yapın, şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha renkli ve keyifli olması için gıda boyasını kullanırken dikkatli olun, fazla eklemeden tadını koruyun. Hamurunuza ceviz veya çikolata parçaları ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Pişirme süresi boyunca kurabiyelerin yüzeyinin altın rengi almasına dikkat edin; fazla pişirmeyin. Kurabiyeleri soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklarsanız, tazeliğini koruyacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kurabiyelerinizin yanında çay, süt veya limonata harika birer ikram olacaktır.