Glutensiz ve süt ürünleri içermeyen bu vegan çikolatalı kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, vegan yaşam tarzını benimseyenler için bulunmaz bir nimettir. Yulaf unu ve doğal tatlandırıcılar ile hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinize veya atıştırmalıklarınıza harika bir katkı sağlar. Üstelik yapımı son derece basit ve hızlıdır, tüm malzemeleri karıştırıp fırına vermek yeterli.

Tarife Giriş

Bu glutensiz ve süt ürünleri içermeyen vegan çikolatalı kurabiyeler, basit malzemelerle hızlıca hazırlanabilir. Yulaf unu, kakao tozu ve doğal tatlandırıcılar kullanarak oluşan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Pişirme süresi oldukça kısa olup, toplam hazırlık süresi de azdır. Çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş bu kurabiyeler, sıcak çay ya da bitki çayı ile mükemmel bir uyum sağlar.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: vegan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf unu
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1/4 su bardağı bitkisel yağ
• 1/2 su bardağı bitkisel süt
• 1/2 su bardağı vegan çikolata parçaları
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir çimdik tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf unu, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Başka bir kapta, akçaağaç şurubu, bitkisel yağ ve bitkisel sütü karıştırın.
• Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
• Vegan çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
• Piştikten sonra kurabiyeleri tepsiden alıp, soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha yumuşak olması için pişirme süresine dikkat edin, aşırı pişirmek kurabiyelerin sertleşmesine neden olabilir. Ayrıca, yulaf ununu kendi evinizde öğüterek taze bir un elde edebilir ve lezzeti artırabilirsiniz. Tarife isteğe bağlı olarak ceviz veya badem gibi extra malzemeler ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra iyice soğutun, bu sayede düzgünce şekil alırlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeler, bitki çayları, dondurma veya vegan yoğurt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, meyve tabakları ile birlikte sunabilirsiniz.