Eğlenceli Şekil ve Renkli Kurabiyeler
Tarife Giriş
Bu tarif, zengin lezzetleri ve eğlenceli görünümleriyle çocukları mutlu edecek, harika kurabiyeler yapmanızı sağlıyor. Bütün malzemeleri karıştırarak un, tuz ve şekerle mükemmel bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru şekillendirip pişirdikten sonra, renkli glazürlerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de sonuç olarak hem görsel hem de lezzet açısından muhteşem bir atıştırmalık elde edeceksiniz.
- Posiyon: 20 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 125 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Renkli gıda boyaları
- Şeker veya çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını toz şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş tereyağlı karışıma ekleyin.
- Hamuru yoğurun ve dilediğiniz şekilde kesin.
- Kurabiyeleri fırın tepsisine dizin ve 10-15 dakika kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın ve üzerine renkli glazür ile şeker parçalarıyla süsleyin.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu hazırlarken tereyağını ve yumurtayı oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin. Bu şekilde hamur daha iyi kabaracak ve kurabiyeleriniz daha yumuşak olacaktır. Ayrıca renkli glazürlerin hazırlanmasında gıda boyasını kullanırken damla damla eklemeye dikkat edin. Çok fazla renk eklemek, istediğiniz tonları elde etmenizi zorlaştırabilir. Sakladığınız yerin hava almamasına özen gösterin, bu şekilde kurabiyeleriniz taze kalır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Özellikle süt veya meyve suları ile harika bir ikili olurlar. Ayrıca dondurma ile süslenerek özel bir tatlı olarak da sunabilirsiniz.