Tarife Giriş

Muzlu Yulaflı Kurabiye, sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanabilen, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Muz, yulaf ve birkaç ek malzeme ile oluşturulan bu kurabiyeler, hem besleyici hem de doyurucu özelliklere sahiptir. Fırına vermeden önce karışımın homojen bir kıvama gelmesini sağlamak önemlidir. İster kahvaltıda, ister çay saatlerinde lezzetli bir alternatif olarak sunabilirsiniz.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 3 adet olgun muz
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı fındık (iri doğranmış)
• 1/4 su bardağı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 su bardağı kuru üzüm

Yapılışı

• Fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıtın.
• Olgun muzları bir çatal yardımıyla ezerek püre halinde getirin.
• Ezilen muzun içine yulaf ezmesini, fındığı, balı, vanilya özütünü, tarçın ve tuzu ekleyerek karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak kuru üzümü de ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Piştikten sonra tepsiden alın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri yaparken muzların olgun olmasına dikkat edin. Olgun muzlar, hem daha tatlı bir lezzet verir, hem de karışımın daha iyi kıvam almasını sağlar. Kurabiyelerin fırında fazla pişmemesi için 15 dakikayı geçmemeye çalışın. Eğer kurabiyelerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, fırından aldıktan sonra bir süre kapalı bir kapta bekletmek iyi olabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyelerin yanı sıra süt, yoğurt ya da taze meyvelerle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca çay veya kahve eşliğinde harika bir atıştırmalık olarak da sunulabilir.