Çocukların en çok sevdiği atıştırmalıklardan biri olan çikolatalı sandviç kurabiyeler, hem lezzeti hem de eğlenceli görünümü ile aile sofralarında yer alıyor. Kek benzeri yumuşak kurabiyelerin arasında erimiş çikolata ile hazırlanan frosting, bu tarife farklı bir tat katıyor. Sunumu kolay ve eğlenceli olan bu tarif, çocuklar için mükemmel bir parti ikramı ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Hem tatlı hem de yoğun çikolata lezzeti arayanlar için ideal bir seçenek.

Tarife Giriş

Çikolatalı sandviç kurabiye tarifi, yumuşak ve nemli kurabiyelerin arasında sürülen çikolatalı krema ile hazırlanır. Öncelikle kurabiye hamuru hazırlanır ve fırında pişirilir. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra çikolata kreması ile sandviçlenir. Bu tarif, çocukların seveceği bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, ailece keyifle hazırlanabilecek bir aktivitedir.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 150 gram un
• 100 gram şeker
• 50 gram kakao
• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 100 gram çikolata sosu

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
• Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyip karıştırın.
• Kuruyemiş karışımını ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Kurabiyeleri 10-15 dakika pişirin.
• Soğuduktan sonra iki kurabiyeyi çikolata sosu ile sandviç yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin yumuşak olması için pişirme süresini aşmamaya özen gösterin. Fırından çıkan kurabiyeler ilk başta yumuşak görünebilir, ama soğudukça katılaşacaklardır. Dilerseniz, taze meyve dilimleri ekleyerek sandviçi çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, çikolata sosuna farklı aromalar ekleyerek (örneğin vanilya veya nane) kendinize özgü bir tat yaratabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeler, süt, dondurma veya taze meyveler ile harika bir uyum sağlar.