Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan bayram kurabiyeleri, tatlı sevenler için özel bir lezzettir. Her biri farklı tariflerle yapılan bu kurabiyeler, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Yumuşak dokusu ve tatlı aromasıyla bayram geleneğini yaşatmak için bu tarif tam size göre. Bayram kutlamalarınızı tatlandırmanın yanı sıra, sevdiklerinizle paylaşacağınız harika anılar biriktirmenize de olanak tanıyacak.

Tarife Giriş

Bayram Kurabiyeleri, un, yağ, şeker ve çeşitli aromalarla hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Hamur, dilediğiniz şekilde şekillendirilerek pişirilir ve üzerine genellikle pudra şekeri ile servis edilir. Bu tarif, kolay yapılışı ve lezzeti ile bayramlarınızda sıkça yer alacak. Ayrıca, farklı malzemelerle kişiselleştirilebilir ve her damak zevkine uygun hale getirilebilir.

• Posiyon: 10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Pudra şekeri (üzeri için)

Yapılışı

• Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, ardından azar azar unu ekleyerek yoğurun.
• Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Dondurulmuş hamuru alıp istediğiniz şekilleri verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğutup üzerine pudra şekeri serpin.

Püf Noktaları

Bayram kurabiyeleri yaparken, hamurun kıvamı önemlidir. Hamur çok sert olmamalıdır. Ayrıca, kurabiyeleri pişirmeden önce buzdolabında dinlendirmek, daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlayacaktır. Kurabiyelerinizi, farklı şekiller ve renklerde hazırlayarak sunumda çeşitlilik oluşturabilirsiniz. Çocuklarınızla birlikte yaparak, keyifli zaman geçirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çay, kahve, tatlı şarap veya süt ile harika bir uyum sağlar.