Taze Meyveli Yoğurt Parfe: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık

Tarife Giriş
Meyveli yoğurt parfe, taze meyveler ve yoğurtun katmanlar halinde servis edildiği hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Yoğurt, hem protein hem de kalsiyum kaynağıdır; meyveler ise zengin vitamin ve lif içerir. Bu tarif, çeşitli meyveler ve isteğe bağlı olarak granola veya kuruyemiş ile zenginleştirilebilir. Hazırlaması son derece kolay ve kısa sürede yapılacak bir tarif arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 400 gr yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı çilek (doğranmış)
- 1 su bardağı muz (dilimlenmiş)
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 su bardağı granola veya yulaf ezmesi (isteğe bağlı)
- Taze nane yaprakları (süslemek için)
Yapılışı
- Bir kasede yoğurdu ve balı karıştırın.
- Bir cam bardak veya kasede, önce bir miktar yoğurt karışımını koyun.
- Sonrasında doğranmış çilek, muz ve yaban mersini katman şeklinde ekleyin.
- Ardından tekrar yoğurt ekleyip, granola veya yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz.
- Bu işlemi, tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
- Son katmanın üzerine biraz granola koyun ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
- Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Meyveli yoğurt parfe yaparken, taze meyvelerin kalitesine dikkat etmek önemlidir. En taze ve olgun meyveleri seçerek hem lezzeti artırabilir hem de vitamin değerini maksimum seviyeye çıkarabilirsiniz. Ayrıca yoğurdun üzerine ekleyeceğiniz granola sağlıklı bir kıtırlık katacaktır. Bal yerine isteğe bağlı olarak başka tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Sağlıklı bir atıştırmalık için şekersiz yoğurt tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meyveli yoğurt parfenizin yanında hafif bir kahvaltılık olarak tam tahıllı ekmek veya çavdar ekmeği iyi gidebilir. Ayrıca bir bardak yeşil çay ya da taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.