Meyveli tatlılar arasında vazgeçilmez olan bu hızlı ve lezzetli meyveli tart, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Taze meyveler ve ince çıtır hamuru ile kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunuyor. Ayrıca, meyve seçimini kendi zevkinize göre yaparak tamamen kişiselleştirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu kolay meyveli tart tarifi, hazırlık aşamasında sadece 20 dakika alırken, taze meyveler ve leziz bir kremanın birleşimiyle yapılmaktadır. Önce tart hamurunu hazırlayıp fırında pişirdikten sonra, tatlı kremayı ekleyip taze meyvelerle süsleyerek sıradışı bir tat elde edebilirsiniz. Hem göz dolduran hem de damak çatlatan bu tarif, tüm sevdikleriniz için ideal.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı
• 70 gram pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 500 ml krema
• 100 gram toz şeker
• 1 paket vanilin
• Çeşitli taze meyveler (çilek, kiwi, muz, yaban mersini gibi)

Yapılışı

• Bir kapta un, tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırarak hamuru yoğurun.
• Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Soğuyan hamuru açarak bir tart kalıbına yerleştirin ve çatalla delikler açın.
• Önceden ısıtılan 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
• Ayrı bir kapta kremayı, toz şekeri ve vanilini çırparak hafifçe katılaşana kadar bekletin.
• Pişen tartın üzerine kremayı dökün ve üzerine taze meyveleri dizin.
• Buzdolabında 1 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Meyveli tart yaparken hamurun yeterince dinlenmesini sağlamak önemlidir, bu sayede daha kolay biçimlendirebilirsiniz. Krema ve meyve katmanlarında dilediğiniz meyveleri kullanarak kendi damak zevkinize uygun bir tat oluşturabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat arıyorsanız, hindistan cevizi veya çikolata rendesi ile süslemenizi öneririm. Ayrıca, tartı daha önceden hazırlayıp dolapta saklayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tart, yanında bir top vanilyalı dondurma veya taze nane yaprakları ile servis edilebilir.