Kolay ve nefis kurabiyeler, özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Bu tarif, hem evde bulunan malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz hem de misafirlerinizi etkileyecek lezzette kurabiyeler hazırlamanıza olanak tanır. Yumuşak ve çıtır dokusuyla, her yaştan insanın beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Tarife Giriş

Bu pratik kurabiye tarifi için öncelikle bütün malzemeleri bir araya getirin. Hamuru yoğurduktan sonra, küçük parçalar alarak şekil verin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sonuç olarak yumuşak ve lezzetli kurabiyelere ulaşacaksınız. İster çay saatinde ikram edin, ister atıştırmalık olarak tüketin, her durumda beğenileceksiniz.

• Posiyon: 6-8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 250 gram un
• Çikolata parçaları (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tereyağı ve toz şeker bir kapta krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
• Yumurta, vanilin ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
• Aşama aşama un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını da hamurun içine ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin yumuşak olmasını istiyorsanız, fırından çıkarır çıkarmaz hemen soğutma telinde bekletin. Eğer çikolata parçaları eklemek isterseniz, onları hamura en son ekleyin ve fazla karıştırmadan şekil verin. Kurabiyeleri pişirdikten sonra üzerlerini pudra şekeri ile süsleyerek daha hoş bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu nefis kurabiyeler, taze demlenmiş çay, kahve ya da süt ile harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda, yanına kuruyemiş veya meyve tabağı ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.