Kahveseverler için mükemmel bir atıştırmalık olan Hızlı Kahve Kurabiyeleri, hem pratikliği hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Hazırlık süresi sadece 15 dakika olan bu kurabiyeler, misafirlerinizi ağırlamada ya da çay saatlerinde harika bir ikram alternatifi sunuyor. Kolay malzemelerle hazırlanabilen bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir tatlı isteğini karşılamak için idealdir. Gerekli olan malzemeleri mutfakta bulabilirsiniz.

Tarife Giriş

Hızlı Kahve Kurabiyeleri, kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz ve kahve ile birlikte tüketebileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık. Un, tereyağı, şeker ve kahve ile hazırlanan bu pratik kurabiyeler, fırınlandığında dışı gevrek, içi ise yumuşak bir dokuya sahip oluyor. Tarifin basit adımları sayesinde, özel bir misafiri ağırlarken veya gün içinde kendinize küçük bir ödül vermek istediğinizde hızlıca hazırlayabilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 100 gram beyaz şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı Türk kahvesi
• 150 gram un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Tereyağını ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Türk kahvesini ekleyin ve karışıma homojen bir şekilde yedirin.
• Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek yavaşça karıştırın.
• Hazırlanan hamurdan küçük parçalar koparıp, fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
• Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin gevrekliği için fırından aldıktan sonra hemen soğumaya bırakın. Eğer daha yoğun bir kahve aroması istiyorsanız, hamura eklediğiniz Türk kahvesi miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine isterseniz biraz toz şeker serpebilirsiniz. Kurabiyeleri, hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini üç gün boyunca koruyabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeler özellikle taze demlenmiş Türk kahvesi veya çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında süt veya sütlü içeceklerle de tüketebilirsiniz.