Browni, çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olan, yoğun tadı ve yumuşak dokusuyla zihinleri baştan çıkaran bir tatlıdır. Bu hızlı ve nefis browni tarifi, yoğun çikolata lezzeti arayanlar için ideal bir seçimdir. Hem pratik yapılışı hem de kısa sürede hazırlanmasıyla, aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir tatlı alternatifi sunar. Şimdi mutfakta şahane bir browni yapma zamanı!

Tarife Giriş

Hızlı ve nefis browni tarifimiz, sadece 30 dakika içinde hazırlanabilir. All-in-one tarifimiz ile çikolatanın eşsiz dokusunu, fındık ve ceviz parçaları ile zenginleştirerek sunuyoruz. Bu tarif, çay saatlerinde ya da ani gelen misafirlere tatlı bir ikram olarak harika bir seçenek. Kıvamı, lezzeti ve pratikliği ile bu browni tarifi herkesin favorisi olmaya aday.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 250 gram toz şeker
• 3 adet yumurta
• 100 gram un
• 50 gram kakao
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tutam tuz
• 100 gram ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
• Şeker ile yumurtaları bir kapta çırpın.
• Eriyen çikolata karışımını ekleyip karıştırın.
• Un, kakao, vanilin ve tuzu ekleyin, homojen bir karışım elde edin.
• İsteğe bağlı ceviz parçalarını ekleyin ve karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin, dışı sert içi yumuşak olmasına dikkat edin.
• Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın, dilimleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Tarifin başarısını artırmak için çikolatanın kalitesine dikkat edin; iyi bir bitter çikolata kullanmak, browni'nizin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, browniyi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakmayı unutmayın, bu sayede yapısının oturmasına yardımcı olursunuz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Vanilyalı dondurma, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca taze meyveler veya krem şanti ile sunulduğunda lezzetli bir tatlı deneyimi yaratır.