Çikolatalı muffinler, hem büyüklerin hem de çocukların favorisi olan, yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu hızlı tarife göz atarak, sadece birkaç malzeme ile sıcak, taze muffinler hazırlayabilirsiniz. Kendi mutfak deneyiminizi yenileyin ve sevdiklerinizi bu lezzetli ikram ile şaşırtın.

Tarife Giriş

Çikolatalı muffin tarifi, sadece 30 dakikada hazırlayabileceğiniz, yumuşak ve çikolata dolu muffinler sunar. Un, şeker, süt, sıvı yağ ve kakao gibi basit malzemelerle yapılan bu muffinler, hem kahvaltıda hem de atıştırmalık olarak idealdir. Fırınladıktan sonra birkaç dakika dinlendirerek, sıcacık olarak servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/4 su bardağı kakao tozu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta un, şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
• ıslak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın.
• Son olarak çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
• Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıplar kullanın.
• Hamuru kalıplara dökün ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
• Muffinleri fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

Püf Noktaları

Muffinlerin daha kabarık olması için, kuru malzemeleri ıslak malzemeye ekleyip karıştırdığınızda fazla karıştırmamaya dikkat edin. Ayrıca, fırın sıcaklığının tam olarak 180 derece olmasına özen gösterin. Muffinleri kuru kalmaması için 15-20 dakika kadar pişirin ve fırından çıkarttıktan sonra biraz dinlendirin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Süt, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına krema veya dondurma ekleyerek lezzet artırılabilir.