Bu 3 malzemeyle hazırlanan kolay çikolata sosu tarifi, tatlılarınıza ve atıştırmalıklarınıza muhteşem bir dokunuş katacak! Üstelik, evde yapımı son derece pratik olan bu sos, sadece birkaç dakika içinde hazır hale geliyor. Kendi çikolata sosunuzu yaparak, hazır soslardan çok daha lezzetli ve sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz özel bir tat! Herkesin damak zevkine hitap edecek bu çikolata sosu, dondurmalardan meyvelere kadar birçok tatlı için ideal bir eşlikçi olacak.

Tarife Giriş

Bu kolay çikolata sosu tarifi, sadece 3 malzemeden oluşur: kaliteli bitter çikolata, krema ve vanilya özütü. Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Ardından, sıcağa eklenen krema ile birlikte karıştırarak yoğun bir kıvam elde ediyoruz. Son olarak, vanilya özütü ekleyerek sosumuzu tatlandırıyoruz. Hazırladıktan sonra soğutun ve tatlılarınızın üzerine dökün! Pratik ve lezzetli bir sos arıyorsanız, bu tarif tam size göre.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Tatlı Sos
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 ml krema
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• İlk olarak, bitter çikolatayı benmari yöntemiyle eritin.
• Eritilen çikolatanın içine sıcak kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışım homojen hale geldiğinde, vanilya özütünü ekleyerek tekrar karıştırın.
• Sosu birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tatlılarınızın üzerine dökün veya dondurmayla servis edin.

Püf Noktaları

Çikolata sosunun daha yoğun bir kıvam alması için, krema miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı çikolata çeşitleri kullanarak sosunuzun tat profiline uyum sağlayabilirsiniz. Sosu buzdolabında saklayarak, 3 güne kadar kullanabilirsiniz. Servis etmeden önce biraz ısıtmanızı öneririm. Krema tercih ederken, organik ve yüksek yağ oranlı olanları seçmek, sosunuzun lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çikolata sosu, dondurma, kek, pandispanya veya taze meyvelerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, muffinler ve krokanlar ile de deneyebilirsiniz.