Yulaflı kurabiyeler, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Sağlıklı malzemelerle örnek bir tarif sunarak, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde geçiştirmeye yardımcı olur. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bu kurabiyeler, çayın yanında veya kahvaltıda mükemmel bir ikramdır. Yapımı oldukça basit olan bu yulaflı kurabiyeler, zaman tasarrufu sağlar ve keyifli bir atıştırmalık deneyimi sunar.

Tarife Giriş

Yulaflı kurabiyeler, yulaf ezmesi, un, şeker ve tereyağının mükemmel birleşimiyle hazırlanır. Bu tarifte, kurabiyeleri daha lezzetli hale getirmek için kuru meyve ve fındık da eklenmiştir. Hem hızlıca hazırlanabilen hem de sağlıklı malzemelerle dolu olan bu tarifi, çay saatlerinde veya tatlı krizinizde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Fırında pişirme aşaması da oldukça kısa sürmektedir.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram yulaf ezmesi
• 100 gram un
• 80 gram esmer şeker
• 50 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 adet yumurta
• 100 gram kuru meyve (kuru üzüm vb.)
• 50 gram ceviz veya fındık (iri doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı, şeker ve yumurtayı çırpın.
• Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve karıştırın.
• Kuru meyveleri ve doğranmış fındığı ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Yulaflı kurabiyelerinizi yaparken, tereyağını eritmeden önce mutlaka biraz soğutun. Yumurta ve şeker karışımını iyice çırpmak, kurabiyelerin güzel kabarmasını sağlayacaktır. Dilerseniz, kuru meyveler yerine çikolata parçaları veya dilediğiniz çeşitli kuruyemişlerle de deneyebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakmak, kıvamlarının oturmasını kolaylaştıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeler özellikle çay ve kahve ile harika bir uyum sağlar. Yanında bir bardak süt veya taze sıkılmış meyve suyu ile sunmayı da düşünebilirsiniz.