Oreo cheesecake, herkesin sevdiği yoğun bir tatlı, ama fırın kullanmadan hazırlamak her zamankinden daha kolay! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Kıtır kıtır Oreo tabanı ve kremsi cheesecake katmanı ile bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçimdir. Sağlıklı malzemelerle ya da tamamen klasik şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için vazgeçilmez olacak.

Tarife Giriş

Fırın kullanmadan hazırladığınız bu Oreo cheesecake, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak harika bir seçimdir. Oreo bisküvilerinden oluşan nefis tabanı ve kremalı peynir dolgusu ile bu cheesecake hem göz doldurur hem de damaklarda iz bırakır. Tarif, sadece biraz hazırlık gerektirir, ardından buzdolabında dinlendirerek mükemmel bir tat elde edebilirsiniz.

• Posiyon: 6-8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika + 4 saat dinlendirme
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 400 kalori

Malzemeler

• 24 adet Oreo bisküvi
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 400 gram krem peynir
• 100 gram toz şeker
• 200 ml sıvı krema
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 paket jelatin (10 gram)
• 3 yemek kaşığı sıcak su

Yapılışı

• Oreo bisküvilerini bir mutfak robotunda ince parçalar haline getirin.
• Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
• Karışımı cheesecake kalıbının tabanına yerleştirip sıkılaştırın ve buzdolabında dinlendirin.
• Bir kasede krem peyniri ve şekeri çırpın. Üzerine vanilya özütü ekleyin.
• Ayrı bir yerde sıcak suya jelatini ekleyin ve çözdürün, ardından krem peynir karışımına ilave edin ve karıştırın.
• Ayrı bir kapta sıvı kremayı çırpın ve peynir karışımına yavaşça katın.
• Hazırladığınız karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleştirin.
• Cheesecake'i buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine çikolata sosu veya taze meyveler ekleyebilirsiniz. Krem peynirinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, bu şekilde daha iyi karışır ve pürüzsüz bir doku elde edersiniz. Ayrıca, cheesecake'iniz daha sert bir kıvamda olsun istiyorsanız, dinlendirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Unutmayın ki, bu cheesecake'ler buzdolabında saklandıkça daha da lezzetli hale gelecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu cheesecake ile taze meyveler, bir fincan kahve veya çay harika bir uyum sağlar. Özellikle yaz aylarında dondurma ile birlikte servis edebilir veya krem şanti ile zenginleştirebilirsiniz.