Hafif ve ferahlatıcı bir tat arayanlar için ideal bir alternatif! Fırında pişmeye gerek kalmadan hazırlanan bu limonlu cheesecake dilimleri, hem tatlı hem de ekşi lezzetleri bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Kolay ve pratik yapılışı ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Bu lezzet dolu tarif ile yaz aylarının sıcak günlerinde serinleyin.

Tarife Giriş

Bu fırında pişmeyen limonlu cheesecake dilimleri tarifi, tatlı krizlerinizi bastırmanın yanı sıra misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikram. Kolayca hazırlanan tabanıyla birlikte kremalı limon dolgusu, hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir deneyim sunar. Hızlıca hazırlayarak buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip servise hazır hale getirin. Bu cheesecake, limonun ferahlatıcı etkisi ve kremanın zenginliği ile ağızda eriyen bir tat sunar.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 280 kcal

Malzemeler

• 200 gram bisküvi (örneğin, petibör)
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 400 gram krem peynir
• 100 gram toz şeker
• 200 ml krema
• 2 adet limonun suyu ve rendesi
• 1 paket vanilin
• 1 paket jelatin (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
• Bu karışımı yağlı kağıt serilmiş kelepçeli bir kalıba sıkıştırın ve buzdolabında sertleşmesini bekleyin.
• Ayrı bir kapta krem peynir, toz şeker, limon suyu ve rendesini karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Başka bir kapta kremayı çırpıp, limonlu karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak jelatini sıcak suda eritin ve karışıma ilave edin.
• Hazırladığınız kremayı bisküvi tabanın üzerine dökün ve en az 4 saat buzdolabında dinlendirin.
• Dinlendikten sonra cheesecake'i kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Cheesecake'in 4 saat ve üzeri bir süre buzdolabında dinlenmesi, tatların daha iyi birleşmesini ve kıvamın oturmasını sağlar. Limonun sıkı bir lezzet vermesi için taze limon kullanmaya özen gösterin. İsterseniz üzerine frambuaz veya çilek sosu ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Cheesecake'i hazırlarken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Limonlu cheesecake dilimleri, özellikle taze meyveler, kahve veya çay eşliğinde harika bir tat sunar. Ayrıca, vanilyalı dondurma ile birlikte servis edilebilir.