Çıtır çıtır waffle'lar, hem kahvaltılarınızda hem de atıştırmalık olarak karşınıza çıkacak lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, dışı kıtır kıtır içi ise yumuşacık olan waffle'ları hazırlamak için gereken tüm bilgilere sahiptir. Çocuklardan büyüklerine herkesin çok seveceği bu tatları, çeşitli soslar ve malzemelerle zenginleştirerek damağınızı şenlendirin. Harika bir brunch alternatifi olmasının yanı sıra misafirlerinizi etkileyecek gösterişli bir tatlı seçeneğidir.

Tarife Giriş

Bu tarif, çıtır çıtır waffle yapımını adım adım anlatmaktadır. Öncelikle, malzemeleri karıştırıp hamur haline getiriyoruz. Waffle makinesini ısıtıp, hazırladığımız hamuru döküyoruz. Eşit şekilde pişirilerek dışı çıtır, içi yumuşak waffle'lar elde ediyoruz. Üzerine istediğiniz meyve, çikolata sosu veya dondurma ile servis yaparak sunumunu tamamlıyoruz. Oldukça pratik ve hızlı bir tarif olan bu waffle'lar, kahvaltılarınızda ve atıştırmalık zamanlarınızda vazgeçilmez seçeneğiniz olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 1 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı

• Geniş bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü ekleyip karıştırın.
• Isıttığınız waffle makinesine bir miktar yağ sürün.
• Kuru ve sıvı karışımları birleştirip homojen bir hamur elde edin.
• Waffle makinesinin içine hamurdan bir miktar dökün ve kapağını kapatın.
• Yaklaşık 5-7 dakika pişirin, ardından dikkatlice çıkarın.
• Kalabalık bir tabak hazırla ve çeşitli soslar ve meyveler ile süsleyin.

Püf Noktaları

Waffle'larınızı daha da lezzetli hale getirmek için hamura biraz kakao tozu ekleyebilir veya çikolata parçaları kullanabilirsiniz. Dışının çıtır olması için waffle makinenizin iyi ısındığından emin olun. Ayrıca, pişirme süresini her waffle'ınız için kontrol edin; fazla pişirirseniz kuruma riski olabilir. İsteğe bağlı olarak yapılan waffle'ları servis etmeye yakın fırında kısa bir sürecik tutarak sıcacık ve çıtır kalmalarını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çıtır waffle'lar, yanında çilek, muz, frambuaz gibi taze meyvelerle harika gider. Ayrıca çikolata sosu, karamel sos ya da balla servis ederek lezzetini katlayabilirsiniz. Dondurma veya krem şanti ile süslemek de hoş bir tat yaratır.