Kendinizi sinema salonunda gibi hissetmenizi sağlayacak çıtır patates cipsleri tarifi ile karşınızdayız! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Hızlı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Lezzeti ve kıtırlığıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Bütün gözleri üzerinize çekecek bu harika tarif ile misafirlerinizi de etkileyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Ev yapımı patates cipsleri, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Patatesleri ince dilimleyip, yağ ve baharatlarla harmanladıktan sonra fırında veya yağda kızartarak çıtır çıtır hale getirebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de hızlı bir şekilde hazırlanan bu tarifi, dilediğiniz atıştırmalıklar arasında kolayca yer verebilirsiniz. Özellikle film izlerken harika bir seçenek sunan patates cipsleri, her yaştan kişinin beğenisine hitap ediyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kcal

Malzemeler

• 2 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan ince dilimler halinde kesin.
• Bir kabın içine zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyin.
• Patates dilimlerini bu karışıma ekleyip, iyice harmanlayın.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye patatesleri tek sıra halinde dizin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin veya derin yağda çıtır çıtır olana kadar kızartın.
• Patates cipslerini hafifçe soğutup, servis yapın.

Püf Noktaları

Patateslerin çıtır çıtır olması için, dilimlerin muyla ince olmasına dikkat edin. Fırında pişirirken, patatesleri çok fazla üst üste koymamaya özen gösterin ki her tarafı eşit pişsin. Ayrıca, baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha fazla çıtırlık isterseniz, yağda kızartma yapmayı tercih edebilirsiniz. Patates cipslerinizi soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklamak, kıtırlığını korumanıza yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çıtır patates cipsleri, guacamole, yoğurt bazlı soslar ya da salsa sosla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çay saatlerinde sunabileceğiniz hafif mezelerle de birlikte tüketebilirsiniz.