Hızlı ve kolay çilekli cheesecake tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyoruz. Kremsi yapısı ve taze çileklerin lezzetiyle, bu cheesecake hem göze hem damağa hitap ediyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel günler veya ikramlar için ideal. Çilekli cheesecake ile sevdiklerinizle güzel anılar biriktirin!

Tarife Giriş

Bu çilekli cheesecake tarifi, pratik hazırlanması ve etkileyici sunumu ile dikkat çekiyor. İçinde krema peynir, çilek, bisküvi ve tereyağı bulunuyor. Çok az malzeme ile hazırlanan bu kolay cheesecake, derin bir lezzet sunarak bütün aileyi mest ediyor. Taze çileklerin eklenmesiyle hem görsel hem de tat açısından zenginleşiyor. Buzdolabında bir süre dinlendirilerek servis edilen cheesecake, hafif tatlı ve kremalı bir deneyim sunuyor.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika + 2 saat dinlendirme
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfakları
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 200 gram bisküvi
• 100 gram tereyağı
• 500 gram krem peynir
• 150 gram toz şeker
• 200 ml çiğ krema
• 2 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 300 gram taze çilek

Yapılışı

• Bisküvileri robotta un haline getirin.
• Tereyağını eritip, bisküvilerle karıştırın.
• Karışımı kelepçeli kalıba basın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.
• Bir kapta krem peynir, toz şeker ve vanilya özütünü çırpın.
• Çiğ kremayı ekleyip blending ile homojen hale getirin.
• Kek tabanının üzerine kremalı karışımı dökün.
• Taze çilekleri dilimleyip üstüne yerleştirin.
• Cheesecake'i buzdolabında en az 2 saat dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Cheesecake yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Bu, karışımın daha pürüzsüz hale gelmesini sağlar. Ayrıca cheesecake'in üzerine eklediğiniz çileklerin taze ve olgun olmasına dikkat edin; böylece daha yoğun bir lezzet elde edersiniz. Dinlendirme süresi, cheesecake'in yapısının oturması için şarttır; bu süre zarfında tatlar birbirine geçer ve daha lezzetli hale gelir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu cheesecake'in yanında taze nane yaprakları veya biraz çikolata sosuyla sunabilirsiniz. Ayrıca, çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur.