Çikolatalı muzlu kek, çay saatlerinize veya misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir tatlı alternatifi. Bu tarif, yumuşak dokusu ve nefis çikolata lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak. Muzun doğal tatlılığı ile çikolatanın birleşimi, bu keki hem sağlıklı hem de lezzetli hale getiriyor. Eğer kolay ve pratik bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Tarife Giriş

Yumuşacık dokusu ve zengin lezzetiyle çikolatalı muzlu kek, hem pratik yapılışıyla hem de muhteşem tadıyla damak çatlatan bir alternatif. Muzların olgunlaşmasıyla birlikte kullandığımız bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz bir tatlı olma özelliği taşır. Çikolata parçaları ile zenginleştirilmiş kek, sıcak ya da soğuk servis edilebilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 130 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 3 adet olgun muz
• 2 adet yumurta
• 180 gram şeker
• 120 ml sıvı yağ
• 200 gram un
• 50 gram kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 100 gram çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Olgun muzları bir çamur kasesinde püre haline getirin.
• Yumurtaları ve şekeri ekleyip çırpın.
• Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
• Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Çikolata parçalarını ekleyin.
• Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve 30 dakika pişirin.
• Fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Kekin daha nemli olması için muzları olabildiğince olgun kullanmaya dikkat edin. Ayrıca, çikolata parçaları yerine ceviz veya fındık eklemeyi düşünebilirsiniz. Kek piştikten sonra, üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökerek sunumu daha cazip hale getirebilirsiniz. Kekiniz önceden yapılabilir ve buzdolabında birkaç gün saklanabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sıcak kahve, çay ya da dondurma ile muhteşem bir ikili olur.