Ballı Yoğurtla Zenginleşmiş Meyve Salatası

Tarife Giriş
Ballı yoğurtlu meyve salatası, çeşitli taze meyvelerin üzerine ballı yoğurt dökülerek yapılan pratik bir tariftir. Öncelikle meyveler soyulup doğranır ve büyük bir kasede bir araya getirilir. Üzerine yoğurt ve bal karıştırılarak eklenir. Son olarak, isteğe göre ceviz veya fındık ile süslenir. Hem sağlıklı hem de hafif bir tatlı deneyimi sunan bu salata, sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir tercihtir.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 adet elma
- 1 adet armut
- 1 adet muz
- 100 gram çilek
- 150 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 avuç ceviz (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle elma, armut ve muzu soyun ve istediğiniz boyutlarda doğrayın.
- Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın, ortadan ikiye kesin.
- Doğradığınız tüm meyveleri büyük bir kaseye alın ve karıştırın.
- Ayrı bir kasede yoğurt ve balı iyice karıştırın.
- Meyvelerin üzerine hazırladığınız ballı yoğurdu dökün ve nazikçe karıştırın.
- Arzuya göre üzerine ceviz ve tarçın serpiştirin.
- Servis yapmadan önce 5 dakika buzdolabında dinlendirirseniz daha ferahlatıcı olur.
Püf Noktaları
Meyve seçiminizi mevsime göre değiştirebilirsiniz. Parlak renkli meyveler kullanarak daha göz alıcı bir görünüm elde edebilirsiniz. Ceviz veya fındık eklemek, tatlı salatanızın hem lezzetini artırır hem de besin değerini yükseltir. Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, şekerli soslar yerine bu yöntemi tercih etmek harika bir fikirdir. İsteğe göre yoğurdun üzerine küçük taze nane yaprakları ile dekorasyon yapabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, özellikle kahvaltılarda ya da hafif bir akşam yemeği sonrası tatlı niyetine mükemmel gider. Yanında taze sıkılmış meyve suyu veya yeşil çay ile sunabilirsiniz.