Tarife Giriş

Izgara ton balıklı salata, sağlıklı bir öğün arayanlar için harika bir tercihtir. Taze marul, cherry domates, avokado ve zengin sosu ile hazırlanan bu salata, besleyici özelliğiyle dikkat çeker. Ton balığının ızgarada pişirilmesi, ona mükemmel bir lezzet katarken, sebzelerin tazeliği ile birleştiğinde eşsiz bir deneyim sunar. Hızlı, kolay ve besleyici bir tarif arayanlar için bulunmaz bir nimet.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 400 gram ton balığı filetosu
• 200 gram karışık yeşil salata
• 100 gram cherry domates
• 1 adet avokado
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Ton balığı filetolarını tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Izgarayı ısıtın ve ton balıklarını her bir tarafı için yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
• Marul, cherry domates ve avokadoyu doğrayın ve bir salata kasesine alın.
• Pişen ton balıklarını salatanın üzerine dilimleyin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
• Servis yapmadan önce taze baharatlarla süsleyin.

Püf Noktaları

Izgara ton balığı salatası hazırlarken, taze malzemelerin kullanımı çok önemlidir. Balığın ızgarada kızarmış olması, dışının çıtır içinin ise yumuşak kalmasını sağlar. Sosu hazırlarken zeytinyağının kalitesi bu tarife farklı bir lezzet katacaktır. Ayrıca salatanın yanında sunacağınız içeceklerin, yemeğin yanında aheng oluşturması için hafif ve ferahlatıcı olmasına dikkat edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata yanında beyaz şarap veya limonlu soda iyi gider. Ayrıca, fırınlanmış sebzeler veya kıtır ekmek ile mükemmel bir uyum sağlar.