Lezzetli Füme Somonlu İtalyan Atıştırmalığı
Tarife Giriş
Füme Somonlu Bruschetta, taze ekmek dilimlerinin üzerine sürülen krema peynir ve üzerindeki füme somon ile eşsiz bir lezzet sunar. Taze otlar ve limon suyu ile tatlandırılan bu tarif, şık sunumuyla özel davetlerinizde vazgeçilmez olacak. Hazırlaması son derece kolay olan bu atıştırmalık sizlere hızlı bir alternatif sunarken lezzetiyle de damakları şenlendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 adet baget ekmek
- 200 gram füme somon
- 150 gram krema peynir
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 tatlı kaşığı kapari
- 1 çorba kaşığı taze dereotu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Baget ekmeği dilimleyin ve fırında hafifçe kızartın.
- Krema peyniri bir kaseye alın, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine krema peynirini sürün.
- Üzerine füme somon, kapari ve dereotu ekleyin.
- Zeytinyağı gezdirin ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Füme somonun daha lezzetli olmasını istiyorsanız, kontrol ettiğiniz ürünlerin kalitesinden emin olun. Krema peynirini sürmeden önce ekmeğin tamamen soğumasına dikkat edin. Ayrıca, sunumdan önce taze otlar ekleyerek görselliği artırabilirsiniz. Farklı soslar deneyerek kendi damak tadınıza uygun versiyonlarını oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu atıştırmalık, beyaz şarap, limonlu soda veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika gider. Ayrıca, yanına bir salata veya zeytin tabağı hazırlayarak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.