Dereotlu ve mayonezli somon salatası, sağlıklı ve lezzetli bir öğün seçeneği sunar. Taze ve besleyici malzemeler ile hazırlanan bu salata, hem hafif hem de doyurucu özelliği ile öne çıkar. Bu tarif, beslenme düzenini önemseyenler için mükemmel bir seçenek sunar. Somonun lezzeti ve dereotunun ferahlığı bir araya gelerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hem pratik hem de lezzetli bu salata tarifi ile öğle yemeklerinizi veya akşam sofralarınızı renklendirmek için hemen mutfağa atlayın!

Tarife Giriş

Dereotlu mayonezli somon salatası, taze somonun haşlanması veya ızgara edilmesi ile hazırlanır. Soğuyan somon parçaları, dereotu ve kıvamlı mayonez ile karıştırılır. Taze sebzeler ve isteğe bağlı ek malzemeler eklenerek zenginleştirilen salata, dolgun bir kıvama ulaşarak servis edilir. Sağlıklı ve pratik bir öğün olan bu salata, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 400 gram somon fileto
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1/2 demet taze dereotu
• 1 adet limon (suyu)
• 1 adet salatalık (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 adet domates (doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Somon filetolarını haşlayın veya ızgara yapın, ardından soğutun.
• Soğuyan somonu küçük parçalar halinde didikleyin.
• Bir kasede mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Didiklenmiş somonu, doğranmış taze dereotu, salatalık ve domatesle birlikte büyük bir kasede birleştirin.
• Hazırladığınız mayonezli karışımı ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
• Salatanızı servis tabağına alarak, üzerini dereotu ile süsleyin ve soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

Somonun daha lezzetli olması için taze limon suyu ile marine edebilirsiniz. Ayrıca, mayonez yerine sağlıklı alternatifler olarak yoğurt da kullanabilirsiniz. Servis öncesi salatanın 30 dakika buzdolabında dinlenmesi, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar. Taze sebzeleri kullanmak, salatanızın besin değerini artıracaktır. Ayrıca, somon yerine başka tür balıklar da tercih edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, taze ekmek veya kraker ile birlikte harika bir aperatif olarak servis edilebilir. Ayrıca, biraz daha tat katmak için yanında taze limon dilimleri ve soda sunabilirsiniz.