Akdeniz mutfağının taptaze ve lezzetli tariflerinden biri olan ton balığı salatası, zeytin ve domatesle birleştiğinde mükemmel bir uyum yaratıyor. Sağlıklı malzemeleri ve doyurucu yapısıyla hem ana yemek hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilen bu salata, hem gözlerinizi hem de damak zevkinizi şenlendirecek. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edilen bu salata, hafif ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için ideal.

Tarife Giriş

Bu salata, konserve ton balığı, taze domates, yeşil ve siyah zeytin gibi malzemelerin birleşimiyle hazırlanır. Domatesler küp küp doğranarak, zeytinler de dilimlenir. Tüm malzemeler bir araya getirilirken, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek tatlandırılır. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata ortaya çıkar. Dilerseniz üzerine maydanoz veya fesleğen serpiştirerek servis edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 kutu ton balığı (200 gram)
• 3 adet domates
• 100 gram yeşil zeytin
• 100 gram siyah zeytin
• 1/4 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Domatesleri küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
• Yeşil ve siyah zeytinleri dilimleyin ve domateslerin üzerine ekleyin.
• Ton balığını süzüp, malzemelerin üzerine ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• Son olarak, ince kıyılmış maydanozu ekleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın lezzetini artırmak için taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Zeytinlerin tuz oranını kontrol edin, eğer tuzlu seviyorsanız eklemeye dikkat edin. Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında biraz bekletmek, tatların bütünleşmesine yardımcı olur. Ayrıca, farklı otlarla çeşitlendirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızarmış ekmek, kraker ya da hafif bir beyaz şarap ile iyi bir uyum sağlar.