Tarçınlı Elma Cipsi: Lezzet Dolu Atıştırmalık

Tarife Giriş
Elmalı Tarçınlı Cips, taze elmaların ince dilimlenip tarçın ve şekerle buluşturulmasıyla hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Fırında kurutularak çıtır kıvama getirilen bu cipsler, hafif ve besleyici bir tat arayan herkes için idealdir. Hazırlık süresi kısa, pişirme süresi ise oldukça pratik olan bu tarif, evde sağlıklı bir atıştırmalık istedikleriniz için mükemmel bir tercihtir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 3 adet orta boy elma
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 150°C'ye ısınmaya başlayın.
- Elmaların kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta elmaları, limon suyu, toz şeker, tarçın ve tuz ile karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve elma dilimlerini tek sıra halinde dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika boyunca kurutun veya kıtır kıvama gelene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Cipslerin daha çıtır olmasını isterseniz, fırının fanlı modunu kullanabilirsiniz. Elma dilimlerini çok kalın kesmemeye özen gösterin; çünkü ince dilimler daha hızlı pişer ve kıtır bir doku kazanır. Farklı tatlar denemek için, tarçın yerine kakule veya zencefil eklemeyi de düşünebilirsiniz. Cipslerinizin servis süresini uzatmak için, hava geçirmez bir kavanozda saklayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Elmalı Tarçınlı Cips'in yanında yoğurt, ballı sos veya çay ile mükemmel bir uyum yakalarsınız. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak kuruyemişlerle birlikte sunulabilir.