Mini sebzeli omlet muffinler, sağlıklı malzemelerle hazırlanan pratik bir kahvaltı ve atıştırmalık seçeneğidir. Protein kaynağı olan yumurtalar ile renkli sebzelerin buluştuğu bu tarif, hem göz alıcı hem de lezzetlidir. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap eden bu muffinler, besleyici değerleriyle dolu ve günün her saatinde tüketilmek için idealdir. Üstelik kolayca hazırlanabilir ve önceden yapılabilir, bu da yoğun sabahlar için mükemmel bir alternatif oluşturur.

Tarife Giriş

Mini sebzeli omlet muffinler, kahvaltılarınızı şenlendirecek hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Yumurta, süt ve çeşitli sebzelerin karışımıyla hazırlanan bu muffinler, fırında pişirildiğinde dışı çıtır, içi yumuşak bir dokuya sahip olur. Dilediğiniz sebzeleri kullanarak tarifi kişiselleştirebilir ve sağlıklı bir atıştırmalığın tadını çıkarabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Kahvaltı, Atıştırmalık
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 160 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 su bardağı doğranmış ıspanak
• 1/2 su bardağı doğranmış domates
• 1/4 su bardağı doğranmış biber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Büyük bir kasede yumurtaları çırpın, ardından sütü ekleyin ve karıştırın.
• Doğranmış sebzeleri, rendelenmiş peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
• Muffin tepsisine zeytinyağı sürün veya muffin kağıtları yerleştirin.
• Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına dökün ve 20 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkararak servis yapın.

Püf Noktaları

Mini sebzeli omlet muffinleri yaparken, sebzeleri önceden sotelemek, lezzetlerini artıracaktır. Ayrıca, muffinlerin üzerine ekstra peynir serpiştirerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir, ihtiyaç duyduğunuzda ısıtıp tüketebilirsiniz. Farklı sebzelerle zenginleştirerek çeşitlendirme yapabilirsiniz. Muffinleri sıcak tüketmek kadar soğuk da tüketmek mümkündür, bu nedenle atıştırmalık olarak da kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Domates sosu, avokado dilimleri veya yoğurtlu soslar.