Tarife Giriş

Bu sağlıklı jöle tarifi, meyve püresi ve doğal tatlandırıcılar kullanarak hazırlanan, düşük kalorili bir alternatiftir. Evinizde kolayca uygulayabileceğiniz bu tarif, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde geçirebilmenizi sağlar. İster atıştırmalık olarak, ister özel bir davette ikram olarak servis edebilirsiniz. Hazırlanması oldukça basit ve eğlenceli!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 60 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı meyve püresi (örneğin, çilek veya böğürtlen)
• 1 tatlı kaşığı agar agar tozu
• 1 tatlı kaşığı bal veya stevia
• 1 su bardağı su
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Bir tencerede suyu kaynatın ve agar agar tozunu ekleyin.
• Agar agar tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Meyve püresini ve tatlandırıcıyı ekleyip karıştırın.
• Karışımı kaynamaya bırakın ve 5 dakika daha pişirin.
• Hazırladığınız jöleyi kalıplara dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Soğuyup sertleşince buzdolabında 1 saat bekletin.
• Çıkarıp dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Meyve püresi olarak kullanacağınız meyvelerin olgun ve taze olmasına dikkat edin. Jölenin katılaşma süresi agar agar miktarına bağlıdır; eğer daha yoğun bir kıvam istiyorsanız agar agar miktarını artırabilirsiniz. Dilerseniz, jölenin içine taze meyve parçaları ekleyerek daha renkli ve lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurt veya krem şanti ile süslenmiş jöle, yanında serinletici bir içecek ya da taze meyvelerle harika bir uyum sağlar.