Meyveli yoğurt parfe, hafif, besleyici ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Taze meyveler ve kremamsı yoğurt katmanlarıyla hazırlanmış bu tarif, kahvaltılarınızı şenlendirecek ya da hafif bir tatlı arayışında sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek oluşturacaktır. Kalori açısından hafif olması da onu sağlıklı bir atıştırmalık yapıyor.

Tarife Giriş

Meyveli yoğurt parfe tarifi, taze meyve, yoğurt ve granola katmanlarından oluşur. Öncelikle, çeşitli meyveleri dilimleyin ve yoğurdu tatlandırın. Daha sonra bir bardak veya kaseye, meyve dilimleri ve yoğurdu kat kat yerleştirerek hazırlayın. Son olarak, granola serpip soğuk servis edin. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli alternatif, hem gözünüze hitap edecek hem de damağınızı şenlendirecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 400 gram süzme yoğurt
• 200 gram taze meyve (çilek, muz, yaban mersini, kivi)
• 100 gram granola
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu

Yapılışı

• Öncelikle meyveleri iyice yıkayıp, dilimleyin.
• Bir kapta yoğurdu bal ile karıştırarak tatlandırın.
• Bir bardak veya kase alın, en altına bir miktar yoğurt koyun.
• Ardından meyve dilimlerini yerleştirin.
• Daha sonra granola serpip, tekrar yoğurt ekleyin.
• Bu işlemi birkaç kat halinde tekrarlayın ve en üst kata meyve ve granola ile süsleyin.
• Soğutun ve servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Meyveli yoğurt parfe yaparken, meyvelerin tazeliğine dikkat edin; çünkü taze meyveler parfenin lezzetini etkileyen en önemli unsurdur. Ayrıca, yoğurdu dilediğiniz şekilde tatlandırabilirsiniz; vanilya veya tarçın ekleyerek yeni tatlar deneyebilirsiniz. Parfeniz servisten önce birkaç saat buzdolabında bekletilirse daha lezzetli olur. İsterseniz, içerisine ceviz veya fındık gibi kuru yemişler de ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Meyveli yoğurt parfeniz yanında sağlıklı bir içecek olarak yeşil çay ya da taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, açık havada piknik yapıyorsanız, bu tatlı mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.