Şekersiz Brownie Keyfi, tatlı severler için mükemmel bir alternatiftir. Sadece 100 kalori ile sağlıklı atıştırmalık olarak tüketilen bu brownie tarifi, lezzetini şekersiz doğal tatlandırıcılardan alır. Hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenek sunar. Glutensiz ve vegan seçenekleri ile herkesin damak zevkine hitap ederken, çikolata severlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Tarife Giriş

Bu şekersiz brownie tarifi, yoğun çikolata lezzeti ile dolu ve sadece 100 kalori içerir. Sağlıklı malzemelerle yapıldığı için hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Tarifte yer alan doğal tatlandırıcılar sayesinde, tatlı krizlerinizi bastırabilir, guilt-free bir şekilde tatlı tüketebilirsiniz. Pratik hazırlanışı ile hem acil misafirlerinize hem de günlük atıştırmalık ihtiyaçlarınıza cevap verecek.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 45 gram
• Kalori: 100 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin stevia)
• 1/2 su bardağı elmas tuzu
• 1/4 su bardağı süt (vegan için bitkisel süt kullanabilirsiniz)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Çimlenmiş chia tohumları (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayın.
• Bir kapta badem unu, kakao tozu, tatlandırıcı, elmas tuzu ve kabartma tozunu karıştırın.
• Ayrı bir kapta süt, zeytinyağı ve vanilya özütünü çırpın.
• Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hamuru kalıba dökün ve üzerini düzgünleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan brownie'i soğumaya bırakın.
• Dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Brownie'lerin daha yoğun bir çikolata tadı alması için kaliteli kakao tozu kullanmaya özen gösterin. Eğer daha nemli bir brownie istiyorsanız, pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Tarifteki malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirebilir veya eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, fındık, ceviz ya da kuru meyve eklemek, lezzetini artırabilir. Ayrıca, servisten önce üstüne az miktarda eritilmiş bitter çikolata dökerek şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu şekersiz brownie'ler, yanında bir top vanilyalı dondurma veya ev yapımı şekersiz çikolata sosu ile mükemmel bir uyum sağlar.