Tarife Giriş

Bu tarif, mükemmel bir kahvaltılık olan haşlanmış yumurtaların nasıl hazırlanacağını adım adım anlatıyor. Yumurtaların pişirme sürelerini ve püf noktalarını bulacağınız bu tarif ile ideal istediğiniz kıvamda yumurtalara ulaşacaksınız. Üstelik yanına önerilerle zenginleştirilmiş bir sunum mümkün!

• Posiyon: 3
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltılık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 155 kcal

Malzemeler

• 3 adet büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Su (kaynatmak için)

Yapılışı

• Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynayan suya tuz ve sirkeyi ilave edin.
• Yumurtaları tek tek suya nazikçe kırarak yerleştirin.
• Yumurtaları yaklaşık 10 dakika haşlayın.
• Haşlandıklarında, yumurtaları soğuk suya koyarak hemen soğutun.
• Kabuklarını soyup, dilerseniz baharatlarla süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Haşlanmış yumurta yaparken, yumurtaların taze olması çok önemlidir. Taze yumurtalar, pişirildikten sonra daha kolay soyulurlar. Yumurtaları suya koymadan önce oda sıcaklığına getirin, bu da pişirme süresini kısaltır. Eğer yumurtalarınızın kabuklarını kolayca soymak istiyorsanız, haşladıktan sonra soğuk suya bırakmayı unutmayın. Bu, ayrıca pişmiş yumurtalarınızın daha iyi bir kıvama gelmesine de yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Haşlanmış yumurtalar, taze sebzeler, avokado dilimleri veya çeşitli soslarla iyi bir uyum sağlar. Ayrıca zeytin, beyaz peynir ve tam tahıllı ekmek ile kombinlerken sabah kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz.